Naleśniki są bardzo popularnym daniem. Można je przyrządzać na wiele sposobów i z dużą ilością dodatków podawać. Można je robić na ostro. Wtenczas jego zawartością jest na przykład szynka, pieczarki i ser żółty. W zasadzie kombinacji jest bardzo wiele. Tyle ile mamy artykułów spożywczych tyle możliwości farszu. Dzieci preferują naleśniki słodkie, z marmoladą czy na przykład serem z cukrem i polewą czekoladową. Poza tym tradycyjne krokiety, jedno ze sztandarowych dań polskich przyrządzone są właśnie z naleśników. Takie ciasto na naleśniki też można wykonać na wiele sposobów.

Są tacy, którzy dodają nawet do niego oprócz mleka wody mineralnej gazowanej. Każdy kucharz przyzna zapewne, że takie ciasto winno się chwilę odstawić zanim przystąpimy do smażenia naleśników. Wiadomo też, że patelnia powinna być bardzo mocno rozgrzana, inaczej nam naleśniki po prostu nie wyjdą. Z resztą nie ważne jakie ciasto zrobimy i jaki farsz do nich włożymy, ważne żeby smakowały. Nie ma zatem idealnego przepisu na naleśniki, każdy jest smakoszem czego innego. Dlatego ile osób tyle różnych smaków.